考古学家在庞贝城发掘了一个小餐馆,发现了一些壁画和食物残骸
March 8, 2022
古罗马的餐馆类似于现代街头小吃摊。最近在庞贝城的发现,有可能了解这个时期的饮食文化。它有一个保存完好的灶台,上面有彩色壁画。壁画描绘了一只鸭子,一只公鸡,一只狗和一些水草。
考古学家认为,壁画描绘了餐馆的“分类”,即餐馆内出售的肉类。该地区发现的骨头支持这一理论。罗马人对鲍尔斯和波比克斯有着极为崇高的态度。狗在壁画上的形象很可能像我们的“狗”一样——狗被拴在皮带上,并在单独的黑色框架中突出显示。
科学家发现了鸭,猪肉,山羊肉碎片,以及蜗牛和鱼的碎片。将某些配料混合并煮熟,就好像是用来制作古罗马海鲜饭一样。在其中一个罐子里,有一些碎谷物被添加到葡萄酒中。
庞贝古城公园的负责人马西莫·奥扎纳(Massimo Ozana)表示,柜台很可能是业主急忙关闭的。业主之一,老人死了,在喷发的一开始。第二具遗骸属于一个不知名的人,他的手在一个敞开的锅盖上。
“ Thermopoly”一词来自希腊语,结合了“ hot”和“ sale”两个词。在罗马,这类餐馆很受欢迎。在庞贝,有1万3千人,有80多家这样的餐馆。好吧,这是在公元79年之前。维苏威火山将整个城市掩埋在灰烬之下。